河北香宇香腸廠家為您介紹香腸的腸衣會影響消化嗎(ma)?
我(wo)聽(ting)說(shuo)有些人經(jing)常吃香腸,結果在胃里形成(cheng)了一(yi)堆無法消化的東西,粘(zhan)在胃腸壁上。。。
腸衣(yi)分(fen)為動物腸衣(yi)、蛋白質腸衣(yi)、纖維(wei)腸衣(yi)、玻璃紙腸衣(yi)和塑(su)料腸衣(yi)。當它進入胃時會被(bei)消(xiao)化。
此外,我們還可以(yi)消化動(dong)物的(de)內臟。為什么腸衣(yi)不能消化?粘(zhan)在胃(wei)壁上(shang)的(de)是(shi)泡(pao)泡(pao)糖,對嗎?甚至(zhi)泡(pao)泡(pao)糖也能被胃(wei)酸分解(jie)!
它(ta)是由動物的腸道(dao)(dao)(dao)制成的,稱為腸衣,它(ta)是在腸道(dao)(dao)(dao)上覆蓋(gai)一層衣服(fu),防止(zhi)腸道(dao)(dao)(dao)松動,防止(zhi)水分過(guo)度流(liu)失,香味(wei)過(guo)度流(liu)失,防止(zhi)氧氣過(guo)量流(liu)失。例如(ru)(ru),哈爾(er)濱紅腸和干腸的外層僅為一薄(bo)層。如(ru)(ru)果你(ni)把它(ta)撕下來(lai),用(yong)強光照射,你(ni)會(hui)發(fa)現它(ta)是半透明(ming)的。
這(zhe)種套管質(zhi)量好!
普通重(zhong)負(fu)荷(he)香(xiang)腸的外皮(pi)是可食用(yong)(yong)的。它是由(you)豬小(xiao)(xiao)腸的外部模子制成的。豬的小(xiao)(xiao)腸被用(yong)(yong)來清除里面的油和肉,然(ran)后用(yong)(yong)抹刀把它掛起來。只剩下皮(pi)了(le),所(suo)以可以吃。別擔心。
套管的制造分為(wei)鹽套管和干套管,制造過程更為(wei)復雜。
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